2010-12-26

年末のいただき物



オリビエが会社でもらってきた、頂き物。
自分では、なかなか買うことのないフルーツのコンフィ。
パートド フリュイと同じく前は、
甘いだけだと思っていたけど、少し前から大好きになったものの一つ。
キラキラしてきれい〜。

2010-03-31

お気に入りのショコラティエ

ここしばらく変わってない私のお気に入りのお店。いろんな人に機会ある
ゴトにプレゼントするのはここなので、
私の周りは結構お馴染みになってきているかも。
誰かへのチョコを買いにゆくたびに、小さな袋につめてもらうお家用チョ
コ。
必ず入るのが、シェリー。
今日のセレクトは、ローズとソーテルヌ。

噂のレモンケーキ

ニューヨークに旅行に行って来たフランス人の友達が話していたスター
バックスのレモンケーキ。
旦那様がとっても気に行って滞在中なんども食べていたそう。
気になってインターネットで調べれば、結構人気商品らしい。
日本のは小さなパウンド型で、グラッさージュも火を通して透明でつやや
か。一方アメリカとフランスでは、大きくやいたもののスライスで、白い
ままのグラッさージュ。フランスと日本のには芥子のみがプラスされ、食
感に変化を。
さて、早速食べてみる。ふむふむ、しっとりして酸味もちゃんとあり美味
しい!これだけしっとりならバターたっぷりレシピかな?なんておもいな
がらあっという間に食べてしまった。
今度自分でもつくってみよう!

2010-01-23

ピエール エルメ16区に進出

先週メールで届いたオープニングパーティのお知らせ。
16区のパッシーの近くにマカロンとチョコレートのお店がオープンらし
い。8区のシャネルの本店で有名なカンボン通りに進出して以来、
右岸に立て続けにお店をオープンしている。
トロカデロでメトロを降りて、プリントした招待所を見ながら通りを探
す。

2010-01-02

ボノム



スーパーで見つけてたかわいいお菓子。
ボンヌママンのお菓子。
ほかにもチョコレート味あり。