オレンジ キャラメル ヨーグルト

乳製品のメーカーの中でも、大好きなSt Malo。
そのなかで、オレンジキャラメル味とみつけ、
ランチのデザートに。

キャラメル色のクリームにオレンジのフレーバーが
さわやかさを加え、これは、ヨールグルとというより、
立派なデザート！

イチゴのショートケーキ

やっぱり買わずにはいられないのは、イチゴのショートケーキ。

お味は？

懐かしい、素朴な感じでした。

日本のパティスリー発見 ！

パリのオペラ界隈に、現れた日本のパティスリー。
正確には、パン屋さん。
日本でおなじみのお惣菜パンをはじめ、ショートケーキや抹茶のロールケーキが並ぶ。

ピエールエルメのマカロン 食べくらべ

お家用に買ったマカロン達。
以前は、２人だったけど、今はもう一人ちびっ子が増え、３等分。

今回のヒットは、オリーブオイル＆グレープフルーツ。

ピエール エルメのフォワグラマカロン

お買い物の途中に、ちょっとよったピエールエルメで買ったフォワグラマカロン。
チョコレートクリームのなかに、フォワグらが隠れていて、
ちょうどいいバランスに仕上がっている。
とはいっても、うちの子にほとんど食べられて、私は、ひとかけらしか
食べられなかったけど。。。

ローズ クッキー

インターネットで見つけたレシピでつくったバラのクッキー。
生地がちょっと扱いにくいので後々改良してみるとして、
できばえはなかなか。

プレゼントにいいかも。

ラデュレのガレット

やっぱり外せないのはラデュレのガレット。
今回の選択は、オレンジパッション風味。

さわやかなアーモンドクリームがしっかりと焼き上げられた、生地に隠れていた。

今年のフェーブは、ラデュレの店舗のある都市の４種類。
パリ、東京、ロンドン、モスクワ。

私のあたったのは、マカロンとエッフェル塔のついたパリのフェーブ。

ダロワイヨのガレット

今年のガレット１つ目は、ダロワイヨ。
４人で食べるのに、２人分のガレットを２つ購入。
理由は、４人中、２人がフェーブのコレクションしているから。
もちろん、一人は私。

期待のフェーブは、金色のカギ。

王冠もなかなか素敵。

ガレットは、クリームが滑らかで、バターの香りがたっぷり！

ブリストルのプチフール

ちょっといただいてきた、ブリストルのプチフール。
お家で、ゆっくりと、子供＆夫と楽しんでます。

ちょっとお得な気分。

フォレ ノワール

目指していたお菓子を買って、今日の夕ご飯のデザートに。
ちょっと写真では大きさはわかりにくいけど、これは２人分。
サクランボの形をした薄いチョコレートの中に、ココアの生地と、チェリー、
チョコクリーム＆ホイップクリーム。
と、定番のフォレのワールが隠れている。

難点はちょっと切りにくいことと、ナパージュで写真がとりにくいことかな？

お味は、

また、買って食べたいかも。

キュート！

お菓子のほかに見つけたかわいいもの。
カップの取っ手がりすのしっぽ！

かわいい〜。
お菓子を買う前に、欲しいものリストにメモ。

フィリップ コンティチーニのお店

ちょっと前から、話題のパティスリー。Patisserie des rêves。
少し前、フランスのテレビのパティスリー特集の番組にでもでていた、
１６区のお店。
今更ながら行ってきました。

話題通り、かわいいインテリアと、ユニークなお菓子達。
今日はレストランの帰りだけど、今度はゆっくりお茶しにきたいな〜。

デザートは何で食べる？

やっぱり選んだ、ブリストルのガレット。
焼き色もきれいに、さくさくの生地。
アッと、大森先生が気になったのが、
スプーン。
そういわれれば、日本だと、デザートフォークを使う？

ブリストルのガレット

年明け最初のレストランは、大森由紀子先生と一緒にブリストル。
なんだか美味しい物で始まるいい年になりそう！
デザートの後にカフェと一緒に運ばれてきたプチフールのワゴン。
その中に、ガレット　デ　ロワも！
デザートは食べちゃったけど、やっぱり食べずにはいられない。
というか、食いしん坊の私としては、全部食べたい〜。
お腹がもう一つ欲しいかも。