Galettes pour 30 personnes !

Pour le bureau d'Olivier, j'ai prepare les galettes pour 30 personnes. fatiguee...
2 galettes nature mais délicatement parfumée à la vanille , et 2 galettes chocolat - orange.

オリビエの職場用に30人分のガレットパーティーデロワを焼いた。疲れた〜。
スタンダードなアーモンドクリームは、バニラビーンズで香りずけ。あと半分はオレンジ風味のショコラ味。

Confiture en pot ジャム出来上がり！

Voici les confitures maison.
Avec les étiquettes, ca fait comme au magasin?!
Le dymos que j’avait acheté au Japon, il sait même faire le cadre.
自家製シャム達。
ラベルを付けたら、お店のジャムっぽい？
日本で買っておいたこのラベルメーカー。枠もできて優秀。

Confiture en cours ジェム作り中 - Reine Claude

Fabriquer des confitures de toutes les prunes est un plaisir d’été !
1kg de Reine Claude qui sont en train de transformer en confiture.
1 ère étape : avec le sucre, elles sortent ses jus.
いろいろなプラムのジャム作りは夏の楽しみの一つ。
ただいま、レーヌ　クロードをジャムにしているところ。
ファーストステップ：お砂糖でいっぱい果汁を引き出す。

Gâteau d’anniversaire LV GL — マリーアントワネット風 お誕生日ケーキ

J’ai trouve cette photo que je croyais d’avoir perdu avec mon iPhone vole…
C’était le 27 mai. J’ai eu un plaisir de faire un gâteau avec le décor en sucre. Mais c’était difficile de transporter en train a l’heure de pointe…
お店の社内イベントのためのケーキ。久々にシュガーデコレーションをしてみたら、とっても楽しかった。イメージは、マリーアントワネット。なにせ、ほかにラデュレのお菓子も一緒に並ぶんだからね。

ラデュレのマカロン チャーム

ちょっと前から気になっていたラデュレの小物達。
フランスのラデュレで販売されている物のほかに、日本のみで販売されている、
ステーショナリーなどがあることを発見したのは、ちょっと前。
パリでも、コレットでうってるとインターネットで見てたけど、
なかなか足を運ぶことなく、そのままに。
なんて、わすれかけているところに、ギャラリー　ラファイエットの文房具売り場で発見！
なんと、今日入荷して飾ったばかりなの、とコーナーのひとが自慢げに。
これ、日本から来てるんですよね。って言うと、
あら、そうなの？と。
ほかの階のスタッフもやってきて、うちのコーナーに少し持っていっていい？なんて、
いわれてて、なんだか売れ筋商品になりそう？！

アルジェリアのお菓子

お仕事のオフィスのお掃除の方が、休暇あけに、持ってきてくれた手作りのお菓子。
かなりな量をお母さんが作ってくれたみたいで、みんなにと、いっぱい持ってきてくれた。
中でも私が気に入ったのは、オレンジの花の水の香りのついたミニタルト。

ローズ クッキー

インターネットで見つけたレシピでつくったバラのクッキー。
生地がちょっと扱いにくいので後々改良してみるとして、
できばえはなかなか。

プレゼントにいいかも。

年末のいただき物

オリビエが会社でもらってきた、頂き物。
自分では、なかなか買うことのないフルーツのコンフィ。
パートド　フリュイと同じく前は、
甘いだけだと思っていたけど、少し前から大好きになったものの一つ。
キラキラしてきれい〜。