2013-04-28

Tarte au rhubarbe - ルバーブのタルト

今日の即席おやつは、ルバーブのタルト。タルト生地に、適当、ブラウンシュガーのアーモンドクリームを敷いてルバーブを並べて焼いただけ。
たまにこんなシンプルなお菓子が食べたくなる。
Le goûter du jour est la tarte au rhubarbe. Tout simplement , pâte à tarte, avec la crème d'amande au sucre cassonade , et des morceaux de rhubarbes . C'est pas mal ce genre de gâteau rustique!

2013-04-21

Sables décorés デコクッキー

Les sables décores pour l'anniversaire de ma belle sœur . Il faut que je m'entraîne plus...

義妹の誕生日に初デコクッキー。もっと上手にならないと。。。

2013-04-01

Goûter avec des enfants

Après avoir cherche les œufs cachés, on passe au goûter .
Macaron tout chocolat, gelée de orange lychee, fraisier à la japonaise , carotte cake, + le pain au lait biscuité ( on appelle "melon pain" au Japon ).
Oh la la, j'ai oublié de servir le cake au thé vert...

子供たちのお楽しみ、復活祭のチョコレートの卵探しを終えた後はおやつの時間。今日はチョコレートマカロン、イチゴのショートケーキ、キャロットケーキ、そしてメロンパン。あれ?抹茶のケーキ出し忘れた~。

2013-03-18

Ma pâtisserie signature 私の自慢レシピ

Un RV avec ma Rose Charlotte.
J'adore ce gâteau a la rose!
今日はお気に入りレシピのローズシャルロットを持って、お出かけ。
久々に作ったけど、やっぱりこの味好きだな~。

2013-01-15

Gaufre liégeoise - Meert

Ça fait Ladree liégeois ! Très chic. Très beau packaging.
J'ai acheté la spécialité - gaufre liégeoise.
J'ai hâte de dégoûter à la maison!

まさにリール版ラデュレ!お店は素敵、パッケージもかわいい!
スペシャリテのゴーフルを購入。お家での試食会が楽しみ!

Déjeuner belge

Dans un restaurant en belgique près de Lille. Le poisson que j'ai choisi était avec la sauce plein de la crème . C'est le nord?!

リール近くのベルギーの街のレストラン。選んだ魚は、クリームたっぷりのソースで。お魚が見えない~。まさにこれがクリームたっぷりの北の料理?!