Forêt Noir フォレ ノワール

Forêt noir pour l'anniversaire de mon mari. Parce qu'il aime bien les cerises.
Encore c'est trop tôt pour la saison des cerises, donc avec des cerises en sirop comme chaque année .

オリビエの誕生日のケーキにフォレ ノワールを作る。サクランボが大好きな彼へは毎年これ。残念ながら、サクランボの季節にはまだちょっと早いので、シロップ漬けのチェリーで。

Cheesecake feuilleté aux mûres ベリーのサクサクチーズケーキ

Avec les ingrédients qui restaient dans le frigo , voilà le goûter du jour.
Dans la feuilletage, l'appareil Cheesecake avec la crème pâtissière .

今日のおやつは、冷蔵庫の余り物で即興レシピ。折りパイ生地に、カスタードベースのチーズクリーム。ブラックベリーを添えて焼いてみた。
サクサク軽いプチフール。

Tarte au rhubarbe - ルバーブのタルト

今日の即席おやつは、ルバーブのタルト。タルト生地に、適当、ブラウンシュガーのアーモンドクリームを敷いてルバーブを並べて焼いただけ。
たまにこんなシンプルなお菓子が食べたくなる。
Le goûter du jour est la tarte au rhubarbe. Tout simplement , pâte à tarte, avec la crème d'amande au sucre cassonade , et des morceaux de rhubarbes . C'est pas mal ce genre de gâteau rustique!

Sables décorés デコクッキー

Les sables décores pour l'anniversaire de ma belle sœur . Il faut que je m'entraîne plus...

義妹の誕生日に初デコクッキー。もっと上手にならないと。。。

Un petit sac pour le printemps ! 春のミニ バック

Goûter avec des enfants

Après avoir cherche les œufs cachés, on passe au goûter .
Macaron tout chocolat, gelée de orange lychee, fraisier à la japonaise , carotte cake, + le pain au lait biscuité ( on appelle "melon pain" au Japon ).
Oh la la, j'ai oublié de servir le cake au thé vert...

子供たちのお楽しみ、復活祭のチョコレートの卵探しを終えた後はおやつの時間。今日はチョコレートマカロン、イチゴのショートケーキ、キャロットケーキ、そしてメロンパン。あれ？抹茶のケーキ出し忘れた～。

Ma pâtisserie signature 私の自慢レシピ

Un RV avec ma Rose Charlotte.
J'adore ce gâteau a la rose!
今日はお気に入りレシピのローズシャルロットを持って、お出かけ。
久々に作ったけど、やっぱりこの味好きだな～。