おばあちゃんからの誕生日プレゼント

昨日に夕方、不在票を手にオリビエが郵便局に取りにいってきた。ご飯の前にひと遊び。
寝る前も今日は、本よりこれで遊ぶそう。ちょっとやって見たけど、結構頭の運動になる。6歳までとあるのも頷ける。算数の図形が将来強くなる？！

Colombe

Souvenir d'Italie de la collègue qui état en déplacement . Gâteux avec l'écorce d'orange. C'était très bon pour un petit déjeune gourmand.

イタリアに出張だった同僚のお土産。復活祭のお菓子らしい。オレンジピールが爽やかで、朝一のミニミーティング後の、お茶うけにぴったり。

Goûter au travail

Tarte aux pommes au chocolat.
Pâte feuilleté chocolat, crème d'amande chocolat et pommes caramélisées. La taille comme mignardise pour que ça soit facile pour grignoter .

仕事場でのおやつ。ショコラ風味のフイユタージュ生地に、同じくショコラ風味のアーモンドクリーム。ちょっとキャラメルぜしたりんごを敷き詰めて。食べやすい様にミニサイズのタルトです。

Fête de printemps

Aujoud'hui c'est la fête de printemps de l'école de mon fils. J'ai découvert hier qu'on demande participer la vente de gâteaux . Je n'ai que 3 œufs ... J'ai fait les biscuits Mickey & Minnie, cupcake à la framboise et des macarons. Mais le meilleur vente est le brochette de bonbon !!!

今日はケントの学校行事。fête de printemps (春祭り？)。教会で、小学校の子供が歌うのを聞きに行きました。
歌のあとは、PTAによるお菓子の販売。このために昨日急いでお菓子作り。卵が3つしかなかったので、悩んだ末、マカロン、ミッキー&ミニークッキー、ラズベリーカップケーキ。でも、一番人気は、マシュマロやグミキャンディーの串！

Atelier des chefs

Merci, mes collègues !!! Je suis allée au cours de pâtisserie , le cadeau de départ . Voici le cheesecake à la vanille et son caramel.

今日は、お菓子レッスンに行ってきました。プレゼントでいただいた、このレッスン、フランスのお料理教室チェーン。始めて行ってきました。
メニューはキャラメルのお菓子。チーズケーキ、マカロン、マンゴタタン。
こんなにいっぱいどうやって2時間で？と思ったら、お家でできる簡単バージョンでちゃんと2時間で終了。アトリエとあって、分担で作るので、張り切って作業にまわると聞き逃すので要注意。これはチーズケーキ。誰がしいたのかしたのビスキュイがほろほろのままで、ちょっと崩壊。。。

Goûter de départ

Le goûter de départ pour mon dernier jour au LV GL. 2 Rose Charlotte et 100 macarons pistache , 100 macarons chocolat framboise !
Merci tous le monde!

今週いっぱいで、今の職場を離れ、来週から本社勤務。最終日に用意した、おやつです。

Restaurant Absinthe

Hier soir était un dîner d'équipe chez l'Absinthe. Le restaurant de la fille de grand chef Michel Rostang, Caroline Rostang.

Pour commencer , le cocktail Caroline. Champagne, jus d'orange, et crème de rose.