Goûter du jour

Cupcake à la framboise avec la framboise pépin cachée dans la créma à la framboise .
Cupcake aux agrumes avec les morceaux de zeste d'orange confit et la crème de cream cheese au citron.
今日のおやつ。
試作で作ったカップケーキ。会社でのおやつに。ラズベリーソースが隠れたラズベリークリームとバラの香りのカップケーキ。
もう一つは、チーズケーキ風にレモン風味のクリームチーズクリームチーズに自家製オレンジピール入りカップケーキ。

Soirée Japonaise

Ce soir , c'était une soirée entre les japonaise. Un restaurant ou on a l'impression qu'on est au Japon. Un dîner "Kyshiage" comme au Japon. Une service comme au Japon. Et le bavardage entre les filles . C'était une soirée super.

今日は、日本人女子会。日本にいるような錯覚をおぼえてしまうレストラン。美味しい串揚げ。そして、楽しいおしゃべり。ステキなお食事会でした。

Couronne des rois

Aujourd'hui j'ai acheté une galette chez Kayser. C'est une couronne des rois, spécialité bordelaise . Brioche parfumée à la fleur d'oranger avec les fruits confits . Un délice. Ça va être le petit déjeuner de demain et le goûter de mon fils.
今日のガレットはカイザーのクーロヌ デ ロワ。オレンジの花の香り付けされたブリオッシュ生地が美味しい！明日の朝食、子供のおやつに決定！

Goûter Galettes

Aujourd'hui nous avons organiser un goûter galette chez moi. Galette chocolat orange (chez Polly's Atelier), Galette poire épices doux ( chez Laduree), Galette frangipane (chez ?). Les champagnes et les cidres pour les adultes. Pour les enfants, le pain à la framboises, "Taïyaki" (gâteau japonais en forme de poisson ) aux épinard , les ananas frais. Avec le jus de fruit. Nous étions 11! Merci pour tous pour cet excellent après midi !
今日はお家でガレットパーティー！polly's atelier製ショコラ オランジュガレット、ラデュレ製スパイス風味洋梨ガレット、スタンダードなフランジパン ガレット。大人は、シャンパンとシードルとともに。子供用に、ラズベリーパン、ほうれん草入りたい焼き、フレッシュパイナップル。そして、ジュース。集まったのは、11人。楽しい午後のひと時でした。みんな、ありがとう！

Pain roule a la framboise

Décidément, c'est la série de quelque chose "roule" et " framboise".
Voici le pain roule a la framboise.
Ca sera pour un petit déjeuner au travail !

なんだか、『くるくる』と『ラズベリー』づくしになってしまいました。
ラズベリーシート折り込みパンを、くるくるっと一人分サイズにつくってみました。
明日、お仕事のプティデジュネに持っていこう。

Sable framboise

J'ai ajoute le reste de confiture framboise pour les sables voiture que j'ai fait hier.
Vroum, Vroum...

昨日つくった、車の形のサブレに残りのラズベリージャムをはさんだら、もっと車らしくなった！

Gateau Roule framboise

Pour le gouter de mon fils qui adore la framboise.
Un gateau roule avec la confiture rapide de framboise.
C'est un delice simple.

ラズベリー好きの息子のためのおやつ。
即席ラズベリージャムでつくったロールケーキ。
こんなシンプルな美味しさもいい。

Bon dégustation !

Toutes les galettes sont dans la boite prête à partir. Sans oublier une couronne pour chaque galette. C'est lourd... Pourvu que le sac ne casse pas au milieu de la route.

ガレットの箱詰めも終り、準備OK。ちゃんとそれぞれのガレット用の冠も忘れずに！リボンでとめた4箱、持ってみると、かなりずっしりと重い。袋が途中でちぎれません様に。

Galettes pour 30 personnes !

Pour le bureau d'Olivier, j'ai prepare les galettes pour 30 personnes. fatiguee...
2 galettes nature mais délicatement parfumée à la vanille , et 2 galettes chocolat - orange.

オリビエの職場用に30人分のガレットパーティーデロワを焼いた。疲れた〜。
スタンダードなアーモンドクリームは、バニラビーンズで香りずけ。あと半分はオレンジ風味のショコラ味。

Pastry Lesson

Mon premier cours de Patisserie en 2012?!
Nous avons fait une tarte au chocolat framboise.

2012年最初のお菓子教室開催！？
ラズベリー入りチョコレートタルトを作りました。

Bonne Année 2012 !

Voilà notre repas de nouvel an!
今年のおせちです。