Mes “Tortues”

Mes tortues qui viennes de sortis du four. Leur corps est en pain au lait sucré et leur carapace est en biscuit aux épinards.
焼きたて、カメメロンパン。亀の甲羅の緑は、ほうれん草で栄養満点。

Le déjeuner du jour pour mon fils. « BENTO »

On regardait la série japonaise, comme il pleuvait ce matin. Il y avait une scène pour pic nique. J’explique que c’est « BENTO ». Je veux « BENTO » !
Voici le déjeuner façon « BENTO ». « Onigiri » (boulette du riz) avec la prune salée et petits poissons séchés. Haricots verts. « Mushi pain » aux épinard et saucisse. Mais, il n’aimait pas la prune salée. Finalement le riz est au tarama de chez Ikea>
午前中は、あいにくの雨のため、家で日本のドラマを見る。ピクニックのシーンがあって、お弁当だよ、って教えると、「僕もお弁当ほしい！」って。
では、ランチをお弁当風に。梅とシラスのおにぎりとさやいんげん。そして、ほうれん草とソーセージの蒸しパン。と簡単メニューながら喜んでくれて、ホッと一息。ただし、梅干しは、嫌いらしく、おにぎりは、イケアで買ったタラマをつけたご飯に変更。

Encore "Mushi Pain"! Aujourd'hui au caramel avec des figues.

Je continue les essaies des recettes « Mushi Pain ». Il n’y a plus d’œufs dans le frigo, mais il y a le caramel que j’ai fait pour la crêpe !
Aujourd’hui c’est la recette sans œufs.
また今日も蒸しパンの試作。でも、冷蔵庫にたまごがない！？そのかわり、この前クレープを作ったときのキャラメルがある。ということで、卵なしレシピ。

"Mushi pain" aux raisins

Le gouter du jour : « Mushi pain » aux raisins. « Mushi pain » est un cake cuit à la vapeur qui est très léger et moelleux. La recette d’aujourd’hui est avec des raisins secs (favoris de mon fils !) avec le sucre vergeoise.
今日のおやつ。しっとりふわふわの蒸しパン。今日は、中に賢人の大好きな干しぶどうを入れて、お砂糖は、優しい甘みのヴェルジョワーズ使用。

L'heure de the a l'Hotel Mandarin Paris

L'heure de the a l'hôtel Mandarin Paris avec la personne que j’admire, Mme Yukiko OMORI.
Ce n’est pas mal pour le1er jour de mes vacances.
大森由紀子先生とパリのマンダリン　ホテルでティータイム。
素敵な私の夏休み１日目の午後でした。

Gâteau d’anniversaire LV GL — マリーアントワネット風 お誕生日ケーキ

J’ai trouve cette photo que je croyais d’avoir perdu avec mon iPhone vole…
C’était le 27 mai. J’ai eu un plaisir de faire un gâteau avec le décor en sucre. Mais c’était difficile de transporter en train a l’heure de pointe…
お店の社内イベントのためのケーキ。久々にシュガーデコレーションをしてみたら、とっても楽しかった。イメージは、マリーアントワネット。なにせ、ほかにラデュレのお菓子も一緒に並ぶんだからね。

デパートの屋上ランチ

今日は、ギャラリーラファイエットの屋上のレストランでランチ。
今、ロランガロスにちなんで、テニスコートや売店が設置されている。
でも、それよりここからの眺めは結構オススメ。
オペラ座を正面にエッフェル塔。

12時ちょっと過ぎだったのですんなり席へ。
ここはKono Fumikoさんがメニュー監修のレストラン。
それだけあって、和の素材をつかったものもちらほら。

上はわたしが頼んだフォッカチャ。
下はオリビエのお好み焼き。
普通のお好み焼きを考えてたので、これを見て、うーん。
パンケーキ？
なんて言ってました。
お味は美味しかったです。
ちょっとお高いけど、まあ雰囲気もいいし、便利などでいいかな。